 Producteurs
Carte des
producteurs :
Au commencement de son
activité, Fruits Rouges de l’Aisne avait essentiellement un bassin de
production local. Quelques années plus tard, Fruits Rouges de l’Aisne
a noué des partenariats avec des producteurs partout en France, pour
fournir ses clients durant toute la saison estivale.
Le
reste de l’année, les fruits viennent de l’hémisphère sud ou du bassin
Méditerranéen.
> Voir les
productions
Témoignage de
producteurs des Ardennes
 "Nous avons planté nos premières
framboises au cours de l'hiver 2002/2003. 2006 sera notre 3ème année
de récolte avec 60 ares déjà!
La framboise a été pour nous une
diversification bienvenue, qui change des grandes
cultures!
Elle nous permet de préparer le retour sur
l'exploitation de notre fille, par un revenu
supplémentaire.
Nous sommes situés dans une région
où les sols sont neufs pour cette culture, ce qui nous permet
de planter sans désinfection de sol. Nos surfaces d'exploitation ne
sont pas limitées : la rotation des cultures sera facile.
Pour
répondre aux exigences de qualité, nous avons choisi dès le départ de
couvrir 100 % de la surface par des tunnels. Ainsi les fleurs et les
fruits ne sont jamais mouillés ce qui nous permet de limiter les
traitements fongicides contre la pourriture grise
(botrytis).
La récolte de
framboise est entièrement réalisée à la main avec du
personnel saisonnier. Pendant la période estivale, la cueillette se
fait quotidiennement et les expéditions sont réalisées le jour même.
Cela garantit la fraîcheur des
produits.
Notre partenariat avec
« Les Fruits Rouges de l’Aisne » nous permet d’optimiser la
production, grâce aux nombreuses observations techniques réalisées
avec des techniciennes très
disponibles."
Les missions
du service technique
Le service technique
réalise un rôle d’accompagnement auprès de producteurs français
et étrangers et s’investit dans la recherche de nouveaux
producteurs :
- transmission de
conseils aux producteurs grâce à la diffusion de bulletins techniques,
visite régulière des plantations ,
- diffusion de
fiches pédagogiques sur la framboise et sur la fraise,
- organisation de visites techniques chez les producteurs
partenaires, des centres d’expérimentation…pour enrichir les
expériences de chacun de nos producteurs.
- …
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